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Wurst*

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pro 100gKcalKJPrKHBaFettmuFCh
Bierschinken17472417.8  11.41.1 
Blutwurst309127912.1  293.6 
Bratwurst305126011.5  28.8  
Cervelatwurst394163320.3  34.82.7 
Fleischkäse297122812.4  27.54 
Fleischwurst282116812.1  26  
Gelbwurst287118711.3  26.9  
Jagdwurst21187716.3  16.22.2 
Kasseler15163320.9  7.50 
Landjäger470194421.4  42.7  
Leberwurst326135115.9  29.21.9 
Lyoner290119811.5  27.13 
Mettwurst390161313.9  37.2  
Mortadella345142412.4  32.83.9 
Salami381157821  33  
Schinken, gekocht12552822.5  3.7060
Schweinebauch, geräuchert372153818  33.33.5 
Weißwurst269111111.6  24.7  
Wiener Würstchen287118812.4  26.4  

* Alle Angaben ohne Gewähr


Pr - Proteine (g)
KH - Kohlenhydrate (g)
Ba - Ballaststoffe (g)
muF - mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)
Ch - Cholesterin (mg)


 

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